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                Blancpain寶珀攜手米其林指南 授予Louis Han新加坡“年輕廚師獎”

                2022年08月03日 18:40 來源:腕表之家 類型:編譯 作者:許朝陽

                       [腕表之家 品牌新聞] 作為《米其林指南》的全球合作伙伴,Blancpain寶珀參加了在新加坡舉辦的2022年米其林星級揭幕儀式。除了公布最新的星級餐廳外,《米其林指南》還頒發了“年輕廚師獎”,嘉獎年度最佳年輕廚師。

                       最新獲獎者Louis Han提供正宗的韓國料理,他巧妙融合現代技藝,又不失傳統風味。這位年輕廚師的謙遜態度和烹飪的嚴謹細致顯然贏得了評委們的青睞。

                       Louis Han出生于首爾著名的江南區,早年受到韓國傳統與西方潮流的文化融合的浸染。正是這一點,影響了他對烹飪以及探索的追求。他曾在黎巴嫩和阿布扎比生活,后來搬到新加坡,并于2019年開設了自己的第一家餐廳NAE:UM。

                       Blancpain寶珀總是樂于支持烹飪界的后起之秀,因為對他/她們來說,將專業知識傳遞給年輕一代至關重要。過去30年,Blancpain寶珀秉承諸如嚴苛標準和一絲不茍等共同價值年,與高級美食界建立了密切的關系。(圖/文 腕表之家 許朝陽)

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                阿魯卡多羅伊斯
                阿魯卡多羅伊斯

                韓棒子的料理不過是泡菜拌飯

                2022-08-05
                11 00
                旭旭和琛琛
                旭旭和琛琛

                50鱘匹配的嗎

                2022-08-04
                00 00
                XB_NVb79tjs
                XB_NVb79tjs

                打牌配上大牌,絕配啊

                2022-08-03
                00 00
                下載APP
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